طريقة تحضير فلفل مدبب محشي بجبنة الفيتا والفستق.
من مطبخ لارسا
 |
فلفل محشي بالجبن |
أحد وصفتنا المفضلة قليلة الكبروهيدرات. مزيج المكونات يمنح وجبتنا تجربة طعم لا يضاهي في العزومات.
تحتوي الوصفة على الجبن المليء بالكالسيوم الذي يساعد على بناء العظام ، لذا تعتبر من ألذ الحشوات.
فما رأيكم بوصفتنا فلفل محشى بالجبن. اخترنا الفلفل لأنه يحتوي نسبة عالية من الفيتامين C الذي يقوي المناعة ، كما أن محشي الفلفل يمنح مائدتك منظرا رائعآ.
[أيضًا وصفة: الماكريل المشوي على النار مع الباذنجتن والطماطم]
المكونات فلفل محشى بالجبن :
- 4 حبات فلفل (اختار الفلفل المدبب أو الملون)
- ملعقة من الفستق الحلبي المملح (حسب الرغبة)
- 1 بصلة حمراء
- 2 فص ثوم
- 100 جرام جبنة فيتا
- جبن بارميزان مبشورة أو قطع
- 2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ
- 2 ملعقة كبيرة أعشاب (حسب الرغبة نعناع - زعتر)
- رقائق الفلفل الحار (الشطة الخضراء)
- ملح فلفل
طريقة تحضير فلفل محشى بالجبن:
① اغسل الفلفل المدبب جيدًا وقطعه إلى نصفين بالطول. قم باستخلاص البذور.② نفرم الفستق ناعما. يُقشر البصل والثوم ويُقطع جيدًا أيضًا. تُفتت جبنة الفيتا وتوضع في وعاء مع جبنة البارميزان والفستق والبصل والثوم وتخلط جيدًا. أضف كريمة الطبخ حتى يصبح المزيج أكثر ليونة.
③ أضف الأعشاب كما تريد ، وتبل المزيج بالقليل من الملح والفلفل ، وأضف رقائق الفلفل الحار حسب رغبتك واخلطهم مرة أخرى.
④ وزع الحشوة على أنصاف الفلفل الثمانية واضغط عليها بقوة حتى تتشبع اركان الفلفل بالحشوة.
⑤ ضع الفلفل المدبب المحشو في أطباق الألمنيوم ثم ضعه داخل الفرن. بمجرد أن يصبح الفلفل بنيًا خفيفًا من الخارج والحشوة ساخنة ودسمة ، يمكنك تقديمه. وبالهنا والشفا!
بالمناسبة: إذا لم يكن لديك جبن بارميزان في المنزل ، فإن ممكن استخدم الجنبة القريش المالحة أو أي بقايا من أنواع الجبن في المنزل. على سبيل المثال ، جبن الشيدر أو جبة كيري.
[استمتع بمذاق وصفة : كباب المشوي مع سلطة الفاصوليا]
 |
فلفل محشى بالجبنلا تنسى أن تقيم الوصفة بكتابة تعليق لنا. وإذا أعجبتك وصفتنا شاركها مع الآخرين. |