موس شوكولاتة مع بسكويت نجوم القرفة.
لأجواء إحتفاليه كلاسيكية على الطريقة الفرنسية.
وصفة رائعة خاصة بمطبخ لارسا.
 |
ـــــــــــ لارسا: طريقة تحضير موس الشيكولاتة السريع |
مذاق الحلوى الفرنسية المذهل لا ينسى أبدًا. أضفنا لمسة دافئة لموس الشوكولاتة لتتمتع بحلوى رائعة. جربها.
مكونات موس الشيكولاتة:
تكفي لحصص 6
- 200 جرام شوكولاتة داكنة
- كوب حليب كامل الدسم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة
- 2 صفار بيض
- 3 ملاعق كبيرة من قهوة نسكافية المحضرة مسبقًا
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- بسكويت قرفة نجوم
- كريمة مخفوقة
- شوكولاتة مبشورة
مواضيع ذات صلة
طريقة عمل هوت شكوليت مع الصودا
طريقة تحضير موس الشوكولاتة السريع
① أولاً ، قم بفرم الشيكولاتة بسكين حاد. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي. تأكد من عدم غليان الماء وإلا ستتجمد الشوكولاتة مرة أخرى. ثم ضع وعاء الشوكولاتة في وعاء آخر مليء بالماء المثلج حتى يبرد. وقلبيها.
② ضعي وعاءً آخر فوق الحمام المائي واضربي البيض والصفار والملح بقوة شديدة حتى تتكون قشدة بيضاء خفيفة. أضيفي القهوة والشوكولاتة السائلة والقرفة.
③ تُخفق الكريمة المخفوقة حتى تصبح نصف متماسكة. قلبي حوالي ثلث الكريمة في خليط الشوكولاتة بعناية ، ثم أضيفي الباقي.
④ يُفتت بسكويت نجوم القرفة جيدًا في الخلاط ، ثم أضفيه إلى الموس واخلطي بعناية. وزعي موس الشوكولاتة في ستة أوعية مخصصة للحلوى.
⑤ للزينة ، اخفقي الكريمة ووزعيها على الموس. ثم قمي بنشر المزيد من الشوكولاتة المبشورة في الأعلى ، ثم ضعي أكواب موس الشكولاتة في الثلاجة لمدة ست ساعات تقريبًا. أتمنى لك وجبة شهية!
مواضيع ذات صلة
نصيحة: إذا لم يكن ليس لديك بسكويت نجوم قرفة في منزلك؟ لا مشكلة - استخدمي الكمية المناسبة من أي بسكويت آخر.
ممكن إستخدام موس الشيكولاتة في حشوات شوكليت موس كيك.
 |
شوكليت موس كيك |
لا تنسى أن تقيم الوصفة بكتابة تعليق لنا. وإذا أعجبتك وصفتنا شاركها مع الآخرين.