لاتيه إسباني مع الآيس كريم: المعروف بأسم قهوة كون ليتشي
لاتيه أسباني غني بالنكهات سهل التحضير
ــــــــــــــ
 |
| قهوة كون ليتشي لاتيه أسباني مع الآيس كريم |
يتم تحضير اللاتيه الإسباني في وقت قصير جدًا بفضل ثلاثة مكونات فقط. وهو يعتبر أسهل طريقة لتحضير القهوة المثلجة ببراعة وإتقان.
قهوة كون ليتشي معروفة في البلدان الناطقة بالإسبانية، يحظى مشروب القهوة الإسباني (كون ليتشي) بتقدير كبير بين الناس، ويتم الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. تجمع تركيبة مشروب القهوة اللذيذ بين نكهات القهوة الجريئة والمذاق الكريمي للآيس كريم، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من المؤكد أنه سيثير ذوقك.
في هذا الدليل الشامل، ستعرف كل ما تحتاج لمعرفته عن قهوة كون ليتشي - اللاتيه الأسباني مع آيس كريم، بدءًا من أصولها وحتى طريقة تحضيرها في المنزل. دعونا نتعمق في عالم هذا اللاتيه الإسباني اللذيذ.
ماهو الاتية الأسباني - كون ليتشي :
قهوة كون ليتشي Café con Leche لاتيه أسباني مشهور، تعود جذوره إلى ثقافة القهوة النابضة بالحياة في إسبانيا.
بداية من القرن الثامن عشر عندما بدأت المقاهي في الظهور لأول مرة في أسبانيا. ثم سرعان ما أصبحت القهوة جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الإسبانية، حيث أصبحت المقاهي بمثابة مراكز اجتماعية يتجمع فيها الناس للتحدث والقراءة والاستمتاع بمشروباتهم المفضلة.
يُعتقد أن مزيج القهوة والآيس كريم نشأ في شوارع إشبيلية الخلابة، وهي مدينة تشتهر بحبها لكل من القهوة والجيلاتو. قام خبراء صناعة القهوة المحليون وعشاق القهوة بتجربة مزج قهوة الإسبريسو الطازجة مع ملعقة من الآيس كريم الكريمي، مما أدى إلى ميلاد قهوة كون ليتشي Café con Leche لاتيه أسباني مع آيس كريم.
مكونات قهوة كون ليتشي لاتيه أسباني مع آيس كريم
قبل أن نتعمق في عملية التحضير، دعونا نجمع كل المكونات التي ستحتاجها لإعداد كوب مثالي من الإسبانية لاتيه مع الآيس كريم.
المكونات ل1 كوب من القهوة:
- 100 مل حليب
- 1 اسبريسو
- 2 ملعقة صغيرة حليب مكثف ممكن استعمال آيس كريم (نكهة الفانيليا أو القهوة)
- مكعبات ثلج (حسب الرغبة)
طريقة تحضير قهوة كون ليتشي على الطريقة الأسبانية:
إن إعداد قهوة كون ليتشي هو عملية بسيطة، والنتيجة هي مشروب قهوة لذيذ يجمع بين دفء القهوة وبرودة الآيس كريم.:
❶ أولاً، قم بتسخين الحليب بحيث تكون درجة حرارته 80 درجة أي أقل من درجة الغليان وأعلى من درجة الفوران. في هذه الأثناء، قم بإعداد قهوة الإسبريسو.
❷ نسكب الإسبريسو في كوب ونضيف إليه الحليب. أضف الحليب المكثف ويقلب. أضف مكعبات الثلج إذا أردت. وهذا كل شي.
مع تحضير اللاتيه الإسباني مع الآيس كريم، خذ لحظة لتقدير التباين الرائع بين درجات الحرارة والنكهات. يمتزج الإسبريسو الساخن بسلاسة مع الآيس كريم البارد الكريمي، مما يخلق تجربة حسية متناغمة.
لا يحتاج Café con Leche إلى الكثير من الوقت ليكون لذيذًا ومصنوع بشكل محترف. الحليب والإسبريسو والآيس كريم هي المكونات الوحيدة المطلوبة. لطالما كانت القهوة الإسبانية مع الحليب جزءًا أساسيًا من ثقافة القهوة التقليدية. وعلى الرغم من بساطة صنعها، فليس من المستغرب أن ترى الناس يستمتعون بها في كل زاوية من الشوارع الأسبانية.
جرب أيضًا مشروب قهوة من ثقافات مختلفة:
القهوة الفيتنامية واحدة من أفضل القهوات في العالم