جدول السعرات الحرارية

كم عدد السعرات الحرارية في مغرفة واحدة من الآيس كريم؟

الآيس كريم لذيذ ، لكنه يمكن أن يكون قنبلة من السعرات الحرارية. 

ـــــــــــــــــ

القيمة الغذائية للآيس كريم

الآيس كريم ليس مجرد قطعة حلوى غنية بالسكر والحليب الكامل الدسم بل على العكس أن له قيم غذائية تختلف على حسب النوع والمكونات الأساسية. يمد الآيس كريم الجسم بالكالسيوم وبالتالي فهو يعمل على تقوية العظام ، وحرق الدهون ، وتخفيض الضغط العالي ويعطي الجسم دفعة من النشاط إلى جانب دوره في تحسين المزاج. وعند إضافة قطع الفاكهة والمكسرات تزداد قيمته الغذائية.

السعرات الحرارية في الآيس كريم

تختلف السعرات الحرارية للآيس كريم بشكل طبيعي وأحيانًا بشكل كبير جدًا- على حسب المكونات. عادةً ما يكون آيس كريم الحليب أكثر غنى من مثلجات الفاكهة وخاصة شربات الفاكهة.. مثلاً إذا كنت تحب الفراولة مع الفانيليا والشوكولاتة فإن لكل منهم قيم الغذائية مختلفة وسعرات حرارية خاصة لكل طعم. 

بالتأكيد سوف يختلف عدد السعرات الحرارية على  حسب الوصفة التي يتبعها كل بائع وعلى حسب حجم المغرفة - (المعلقة 50 جم أشبه بالمغرفة الصغيرة من الآيس كريم). كما أن إضافة الحليب أو زيادة نسبة الجليد والعصير تحدث فارق.

نوضح لك: عدد السعرات الحرارية الموجودة في مغرفة واحدة من الآيس كريم.

جدول السعرات الحرارية: 

السعرات الحرارية في  الآيس كريم لكل ملعقة (50 جم)

1. 1 بولة آيس كريم ليمون = 40 سعرة حرارية
2. 1 بولة آيس كريم فراولة = 52 كالوري
3. 1 بولة آيس كريم فواكه استوائية  = 53 كالوري
4. 1 معلقة آيس كريم زبادي = 54 كالوري
5. 1 ملعقة آيس كريم توت = 55 كالوري
6. 1 بولة آيس كريم فانيليا = 75 كالوري
7. 1 ملعقة آيس كريم تيراميسو بالقهوة والبسكويت = 85 كالوري
8. 1 بولة آيس كريم شوكولاتة = 86 كالوري
9. 1 بولة آيس كريم كوكيز = 120 كالوري
10. كوب ميلبا مع الخوخ = 630 سعرات حرارية
11. كوب بانانا اسبليت = 501 سعرات حرارية

مثلجات الفواكه

يعتمد هذا النوع من الآيس كريم بشكل أساسي على الماء ، ويندرج شربات الفاكهة والثلج المائي وأيضًا آيس كريم الفاكهة الخالي من اللاكتوز وآيس كريم الدايت تحت هذه الفئة.

لكن إحدى المفاهيم الخاطئة عن هذا النوع من الآيس كريم ، أن المثلجات المائية تحتوي عمومًا على سعرات حرارية أقل لأنها تعتمد على الماء. في كثير من الأحيان - خاصة في المصاصات - يتم إضافة الكثير من السكر ، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية.

يوجد الكثير من السعرات الحرارية في المصاصات المُنتجة صناعياً ، إلى جانب العديد من المكونات التي لا تتوقعها. لذا من المفيد إلقاء نظرة على قائمة المكونات قبل الشراء. 

عادةً نحن نبحث عن الحليب والقشدة ونسبة الدهون. لكن ، عليك التأكد من وجود المستحلبات والمواد الحافظة بالإضافة إلى المنكهات. على سبيل المثال ، قد يتم وضع "الآيس كريم" على الملصق فقط إذا كان هناك ما لا يقل عن 10 بالمائة من دهن الحليب. لكن دعنا نلقي نظرة على السعرات الحرارية لنكهات الآيس كريم الشهيرة التي يمكنك شراؤها معبأة مسبقًا.

السعرات الحرارية في الآيس كريم المعبأ:

1. آيس كريم أوريو = 575 سعرة حرارية
2. آيس كريم كادبري = 235 كالوري
3. آيس كريم كونو بالمكسرات = 222 كيلو كالوري
4. آيس كريم كيت كات = 363 سعرة حرارية
5. آيس كريم مورو = 443 سعرة حرارية
6. آيس كريم ميجا فانيليا =  255 كالوري
7. آيس كريم سنيكر بار = 180 كالوري
8. آيس كريم جلاكسي وافل = 368 سعرات حرارية

حيل لتوفير السعرات الحرارية عند تناول الآيس كريم

• إذا كنت ترغب في توفير السعرات الحرارية ، اختر الآيس كريم في الكوب الورقي بدلاً من بسكويت الوافل. هذا يوفر لك 200 سعرة حرارية على الأقل. 
• حيلة أخرى لتناول الآيس كريم بدون الشعور بالذنب. اختيار الآيس كريم المصنوع من اللبن الزبادي المجمد ، يحتوي الزبادي المجمد على دهون وسكر أقل بكثير من الآيس كريم العادي. 100 جرام من أيس كريم الزبادي تحتوي على 50 سعرة حرارية فقط - إذا كنت تستخدم الزبادي قليل الدسم.