البطاطس المحشوة بالحم المفرومة لذيذة وشهية من الفرن
ــــــــــــــــ
البطاطا المحشية باللحم المفروم وجبة شهية ومشبعة يحبها الناس في كل في العالمهذا الطبق المميز يأتي من المطبخ الشامي.
إذا نظرت إلى الدول الأخرى ستجد طريقة التحضير في تختلف من مكان إلى آخر فالبعض يفضل سلق البطاطس أولا قيل حشوها. بينما البعض يفضل تغيير الحشوة بدلاً من اللحم ممكن إضافة الجبن أو الدجاج مع المكسرات والزبيب.
المكونات لمدة 5 حصص:
بالنسبة للبطاطس:
- 2 بصلة كبيرة
- 3 فصوص من الثوم
- 2 طماطم
- بعض زيت الزيتون
- 350 جرام لحم .
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل (حبهان)
- ملح فلفل
- 1/2 حزمة بقدونس
- 10 حبات بطاطس (صغيرة لكن ليست صغيرة جدًا)
للصلصة:
- 2-3 حبات من الطماطم المقطعة
- 1 رشة من السكر
- ملح فلفل
طريقة البطاطس المحشوة المفرومة:
فوائد تناول البطاطس المحشوة باللحم المفروم
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البطاطس على مستويات عالية من البوتاسيوم والألياف الغذائية التي تعزز صحة القلب وتساعد في خفض ضغط الدم. كما تحتوي اللحوم المفرومة على البروتينات الضرورية لبناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.
بالنسبة للصلصة المصاحبة لهذه الوصفة، فهي تضيف نكهة مميزة وجاذبية إلى الطبق. الطماطم المقطعة تمنح الصلصة قواماً غنياً وطعماً لذيذاً، بينما يضيف السكر للصلصة لمسة من الحلاوة المتوازنة.
تقديم طبق البطاطس المحشوة باللحم المفروم
من الأفضل تقديم البطاطس المحشوة باللحم المفروم، مع السلطة الطازجة كطبق رئيسي، وإذا كنت تحب تقدميها كطبق جانبي مع الدجاج مع الخضار المشوي أو ريش اللحم المشوية.
البطاطس المحشية باللحم هي طبق ممتاز لوجبة الغداء أو العشاء، حيث يمكن تقديمها في العزومات للحصول على مائدة عارمة وغنية.
وفي الختام، يُمكن تعديل هذه الوصفة وفقاً للتفضيلات الشخصية، مثل استبدال اللحم المفروم بالدجاج أو الجبن أو الخضروات وإضافة المكسرات والزبيب أو التوت، أو إضافة البهارات الإضافية لتكثيف النكهات مثل النعناع والروزماري. في النهاية، استمتع بتحضير وتناول هذا طبق البطاطس المحشوة باللحم الشهي مع عائلتك وأصدقائك واستمتع بطعمه الرائع والمغذي.
جرب وصفتنا الأخرى:
ناجتس البطاطس مع الكاتشب المنزلي
جرانيتا البطاطس باللحم المفروم
مقبلات البطاطس مع الخيار الكريمي