عصير الليمون والمياه الغازية عصير بارد ومنعش حضره بنفسك في المنزل
مستوحى من مشروب "ليمونسيلو" الإيطالي الشهير.
استمتع بنكهة الليمون الحامضة مع فقاعات المياه الغازية،
ـــــــــــ
 |
| الوصفة المثالية لعصير الليمون والمياه الغازية |
أحضر أجواء صيف إيطاليا إلى منزلك مع مشروب ليمونسيلو المنعش بدون كحول. قد تكون سمعت عن ليمونسيلو العصير الإيطالي الشهير الذي يتم تقديمه في المطاعم الإيطالية بعد الوجبات الشهية. الآن، يمكنك تحضير هذا المشروب اللذيذ بنفسك باستخدام وصفتنا البسيطة ومنعشة.
حضّر مشروب الليمون المنزلي اللذيذ واستمتع بانتعاشه في أي وقت
المكونات اللازمة لتحضير 2 لتر من عصير الليمون والمياه الغازية:
- 10 ليمون عضوي
- 1 لتر مياه غازية
- سكر حسب الرغبة
- 1 لتر من الماء
خطوات التحضير:
1. تحضير روح الليمون:
اغسلي حبات من الليمون بالماء الساخن، ثم قومي بتقشير القشور باستخدام مقشرة الخضار. تأكدي من استخدام الجزء الأصفر فقط من القشرة، حيث أن المواد المرة موجودة في الجزء الأبيض.
2. نقع القشور:
ضعي القشور في زجاجة كبيرة واسكبي عليها المياه الغازية. أغلقي الزجاجة واتركي الخليط ينقع لمدة 24 ساعة.
3. تحضير شراب الليمون:
بعد انتهاء فترة النقع، قومي بتسخين لتر ماء وأضيفي إليه عصير الليمون في قدر. أضيفي السكر، مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً. دعي الشراب يبرد تمامًا.
4. جمع العصير:
صب محتويات الزجاجة من خلال منخل أو مصفاه وجمعي السائل. اسكبي روح الليمون الصافي في الزجاجة مع شراب الليمون المضاف إليه السكر. أغلق الزجاجة وحرك محتوياتها برفق حتى تمتزج المكونات جيداً.
تقديم العصير:
لتقديمه كهدية، يمكنك ملء عصير الليمون المنعش في أكواب جميلة وتزيينها بالأوراق الخضراء.
نصائح لتحضير عصير ليمون مثالي
- استخدم ليمونات طازجة وعضوية لتحصل على نكهة أفضل.
- تأكد من نقع القشور لفترة كافية لاستخلاص كامل النكهة.
- احرص على تبريد الشراب السكري تماماً قبل مزجه بمياه الغازية لضمان توازن النكهات.
هل تعلم أن عصير ليمونسيلو يُصنع تقليديًا في خليج نابولي وعلى طول ساحل أمالفي وفي صقلية لذلك لا عجب أنه يتم تقديمه غالبًا كمرافق للفاتورة في المطاعم الإيطالية. هذا المشروب اللذيذ يمكن أن يكون هدية رائعة للعائلة والأصدقاء، أو يمكن الاحتفاظ به للاستخدام الشخصي في المناسبات الخاصة.
التقديم والتخزين
- يمكن تقديم مشروب الليمون الفوار باردًا مع قطع ثلج لزيادة الانتعاش.
- يجب تخزين الليمون في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ على نكهته وقوامه الفوار.
مميزات مشروب الليمون الطازج مع المياه الغازية
- منعش وبارد: يعتبر الليمون مثالياً للأيام الحارة بفضل نكهته الحمضية المنعشة.
- مناسب للحفلات والمناسبات: يمكن تقديمه كمشروب فاخر لضيوفك في الحفلات والمناسبات الخاصة.
- سهل التحضير: لا يتطلب مكونات معقدة أو أدوات خاصة، مما يجعله سهل التحضير في المنزل
عصير الليمون والمياه الغازية ليس مجرد مشروب؛ إنه تجربة إيطالية تقليدية يمكنك أن تستمتع بها في راحة منزلك. جرب الوصفة واستمتع بالنكهات الطبيعية والمنعشة لهذا المشروب الفريد.
أقرأ أيضًا على موقع لارسا