رول البندق اللذيذ: وصفة ستسعد جميع أفراد الأسرة

طريقة تحضير رول البندق الفاخر: الوصفة التي سيحبها الجميع

هل تريد إضافة لمسة خاصة إلى مائدتك؟ جرب وصفة رول البندق الفاخر السهلة و اللذيذة التي ستثير إعجاب ضيوفك

ـــــــــــــــ


رول البندق على طبق رمادي، ومنشفة مطبخ صفراء كخلفية وأوراق البندق في الخلفية
  جرب وصفة رول البندق الفاخر السهلة و اللذيذة حلوى شهية ومميزة ستحبها عائلتك وأصدقائك.


استمتع بمتعة البندق

رول البندق الهشة والفاخرة من أكثر الحلويات التي لا يمكن أن تفكر بها عندما تريد إضافة شيء مميز ومحبوب على مائدتك. قدمها مرة واحدة للأشخاص المفضلين لديك وستجد الجميع يسألك عن سر الوصفة. هذا يعني أنه يضمن لك أن يكون لديك شيء تتحدث عنه. كما ان سر هذه الوصفة يضمن لك الكثير من الإطراءات بفضل طعمها الرائع.


مقادير رول البندق اللازمة لتحضير 20 قطعة:

  • 300 جرام دقيق
  • 200 جرام سكر
  • رشة ملح
  • 3 بيضات متوسطة الحجم
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • 125 جرام زبدة باردة
  • 200 جرام بندق مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة من رقائق البندق
  • 100 جرام من نوتيلا البندق الصلبة


السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكل حصة:

  • 250 سعرة حرارية
  • 5 جرام بروتين
  • 15 جرام دهون
  • 24 جرام كربوهيدرات


طريقة عمل رول البندق الهش:

① تحضير العجينة: اخلط الدقيق مع 100 جرام من السكر ورشة ملح. أضف بيضة واحدة، الحليب والزبدة المقطعة وابدأ في عجن المكونات بسرعة حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.

② تحضير الحشوة: في وعاء آخر، اخلط البندق المطحون مع 100 جرام من السكر. أضف بيضة أخرى وامزج جيدًا حتى تحصل على مزيج ناعم. إذا كان الخليط سميكًا جدًا، يمكن إضافة القليل من الماء لتخفيفه.

③ تشكيل الرولات: قسّم العجينة إلى نصفين وابدأ بفرد كل نصف على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل بحجم تقريبي 22x32 سم. وزّع نصف كمية الحشوة على كل جزء من العجينة، ثم لف العجينة من الأطراف الطويلة على شكل رول.

④ إعداد الرولات للخبز: ضع الرولات بجانب بعضها البعض في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة. استخدم سكينًا لإجراء شقوق خفيفة على سطح الرولات. اخفق البيضة المتبقية وادهن بها سطح الرولات، ثم رش فوقها رقائق البندق.

⑤ الخبز: سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية أو 160 درجة مئوية (فرن بمروحة). اخبز الرولات لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. بعد الخبز، أخرج الرولات واتركها لتبرد.

⑥ التزيين بالنوتيلا: سخّن نوتيلا البندق قليلاً حتى تذوب، ثم استخدمها لرسم خطوط فوق الرولات واتركها لتتصلب.


نصائح لنجاح الوصفة والحصول على رولات هشة:

  • استخدم الزبدة الباردة أو المجمدة للحصول على عجينة هشة.
  • لا تفرط في عجن العجينة، فقد يؤدي ذلك إلى أن تصبح قاسية.
  • تأكد من أن الفرن ساخن مسبقًا لضمان خبز اللفة بشكل متساوي.
  • اترك الرولات تبرد تمامًا قبل تزيينها بكريمة النوتيلا.
  • يمكنك استبدال نوتيلا البندق بالشوكولاتة أو الكراميل أو أي نوع من الكريمة أو المربى أو الأيسينج تفضله.
  • نقترح عليك إضافة بعض المكسرات المفرومة إلى الحشوة لإضافة نكهة وملمس مميزين.


رول البندق: حلوى لا تقاوم

بطبيعة الحال كل شيء لذيذ ومغري للأكل، رول البندق من الحلويات التي لا تقاوم. هي وصفة مثالية لإسعاد ضيوفك وأحبائك. بمجرد تقديمها، ستجد العديد من الأسئلة عن سر هذه الوصفة اللذيذة. إنها خيار رائع لكل من يعشق الحلويات الممزوجة بالمكسرات.


جرب وصفتنا الأخرى

إذا كنت من محبي الحلويات المليئة بالنكهات الغنية وحساب سعراتها الحرارية، فلديك فرصة للاستمتاع بالعديد من الوصفات اللذيذة الأخرى التي نعدها لك.

google-playkhamsatmostaqltradent