استمتع بالحلويات دون حرمان: وصفة كرات التوت اللذيذة (قليلة الكارب)
ــــــــــــ
 |
كرات التوت مع الشوكولاتة البيضاء: حلوى صحية تناسب نظامك الغذائي
هل تتبع نظامًا غذائيًا قليل الكربوهيدرات وتشتاق للحلويات؟ لا داعي للقلق. نقدم لك اليوم وصفات شهية للطبخ والخبز قليلة الكربوهيدرات، سترضي رغبتك في تناول الحلويات دون الشعور بالذنب. ستجد هنا أفكارًا مبتكرة تناسب جميع الأذواق، من كعكات لذيذة إلى وجبات خفيفة مشبعة، ستُساعدك على الاستمتاع بنمط حياةٍ صحي دون حرمان.
وصفة كرات التوت مع الشوكولاتة البيضاء
بين الكلاسيكية والابتكار:
صحيح أن وصفتنا قد لا تشبه كرات "جراناتشبليتر" الكلاسيكية، لكنها لا تقل عنها لذة تعد هذه الكرات خيار مثالي لمتبعي حمية الـ "لو كارب" (Low Carb)، فهي تحاكي طعم الحلوى التقليدية مع تقليل كمية الكربوهيدرات بشكل كبير.
وداعًا للحرمان مع هذه الوصفة:
قد يكون أصعب ما في اتباع حمية غذائية هو الامتناع عن الحلويات. لكن مع كرات التوت مع الشوكولاتة البيضاء، وداعًا للحرمان، فهذه الكرات اللذيذة تناسب نظامك الغذائي قليل الكربوهيدرات، وترضي رغبتك في تناول الحلويات دون الشعور بالذنب.
مكونات بسيطة لـ 10 كرات:
- 3 بيضات (حجم متوسط)
- 50 جرام سكر الدايت
- نصف عود فانيليا
- 50 جرام دقيق لوز
- ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 100 جرام جبنة ماسكاربوني
- ملعقة كبيرة كريمة
- ملعقة كبيرة بودرة دايت
- 75 جرام توت (استخدمي التوت المفضل لديكِ، مثل: توت العليق، واتركي بعضًا منه للتزيين)
- 50 جرام شوكولاتة بيضاء (مخصصة لحمية "لو كارب")
- ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (غير مكرر)
القيمة الغذائية (لكل كرة):
- السعرات الحرارية: 151
- البروتين: 6 جرام
- الدهون: 11 جرام
- الكربوهيدرات: 11 جرام
طريقة التحضير (سهلة وبسيطة):
- تحضير البسكويت:
- إضافة دقيق اللوز:
- خبز البسكويت:
- تحضير الكريمة:
- تشكيل الكرات:
- تغليف الكرات:
- التزيين والتقديم:
منتجات "لو كارب" قليلة الكربوهيدرات:
تتيح لك هذه الوصفة الاستمتاع بالحلويات دون الشعور بالذنب، وذلك بفضل استخدام مكونات قليلة الكربوهيدرات.
نصائح لتحسين تجربتك مع الحلوى
- يمكن إضافة أنواع أخرى من التوت، مثل التوت الأزرق أو الأسود، لإثراء النكهة.
- لضمان تماسك أفضل، تأكد من ترك الحلوى في الثلاجة طوال الليل.
- جرب تقديمها مع كوب من القهوة أو الشاي لتجربة مميزة.
نصائح إضافية لنجاح وصفات "لو كارب":
- استخدمي محليات طبيعية مثل الإريثريتول أو الستيفيا بدلاً من السكر.
- استبدلي الدقيق الأبيض بدقيق اللوز أو دقيق جوز الهند.
- استخدمي الفواكه الطازجة.
- لا تبالغي في تناول الدهون، واختاري الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو.
- اشربي الكثير من الماء.
أقرأ أيضًا على موقع لارسا:
كم عدد السعرات الحرارية في الأيس كريم؟